Бренд Jacob Cohen основан в 1985 году в Италии и внесен в Энциклопедию Джинсов. Идея его возникновения принадлежит Тато Барделле. В 2003 году его сын Никола вдохнул в марку свежую струю. Его дизайнерская концепция звучит так: теперь джинсы больше не брюки для работы, а образ жизни и яркое средство выражения индивидуальности. Это была давняя мечта Никола, выросшего в естественной среде семейного бизнеса, играя и экспериментируя с различными видами хлопчатобумажной ткани. Он всегда был в поиске своей «прекрасной модели», которая бы полностью подходила для осуществления его мечты. Цель молодого Барделле — создать пару джинсов, которые могут быть настолько удобными, как и изящными, и будут актуальны в любых условиях даже для тех, кто не привык к такой одежде.
Новая эмблема Jacob Cohen была презентована господином Барделле после долгих лет исследований и кропотливой работы. Теперь дизайнер представил публике новые роскошные джинсы high класса, соответствующие самому высокому уровню притязаний международных бутиков. За границами Италии самый большой успех джинсов Jacob Cohen отмечен в Японии, Нидерландах, Бельгии, Германии, Испании и Франции. Это и не удивительно, ведь преимуществами бренда является совершенная прочность и стойкость к изнашиванию, эксклюзивная обработка джинсовой ткани без химического вмешательства, 45 видов различного мытья джинсовой ткани, в том числе и ручного, фирменные пуговицы и кнопки Silver-plated, покрытые исключительно серебром, прошивка тамбурным швом всех изделий, изысканный аромат, ограниченный выпуск каждой коллекции.